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O
portal de internet www.bayoubrasil.com foi concebido para Brasileiros. É muito importante se manter unidos e comunicados. É pensando nisso que surgiu a ideia de se criar um portal onde todo mundo tem um ponto de encontro. Um endereço de carater comercial e informativo, onde tudo o que se passa em Montréal está publicado e no ar as 24 horas do dia. Sempre online. O Portal Bayou Brasil promove o meio ideal, para que seus produtos, suas festas e eventos sejam conhecidos em toda a comunidade Brasileira em Montréal. Você
pode fazer propaganda de seu produtos e prestação de serviços
no setor Contatos do nosso portal, e desta forma todo mundo fica sabendo
quem faz o que, quem vende o que, onde, etc. Venha e faça com a
gente. Entre você também na rede. Estamos aguardo sua ligação
ou E-mail. Temos um lugar especial já reservado para você.
Salgadinhos: Canudinho recheado, coxinha de frango, croquete de carne,
empadinha de queijo, muffin de milho e queijo, rissoles de camarão,
rissóis de carne, sanduichinhos, etc...Uvas encapadas, brigadeiros,
beijinhos de coco, ----------------------------------------------
---------------------------------------------- EXCLUSIVO:
Os interessados em arte e cultura brasileira em Montreal têm uma ótima opção na internet. O objetivo é divulgar todas as linguagens artísticas: teatro, dança, cinema, fotografia, música, artes plásticas e literatura. Os assuntos sociais também têm espaço garantido, além da área de educação, saúde, esportes, turismo, sociedade, eventos, conferências e as notícias referentes às relações políticas e econômicas entre o Brasil e Canadá. A interatividade com os visitantes é uma das preocupações do portal que conta com janelas para debater temas atuais, espaço para opiniões e ainda uma coluna sobre imigração para os leitores do Brasil. Colaboram no site a conselheira em imigração Teodora Tavares, a jornalista Débora Pinheiro, o fotógrafo André Desautels e o médico ortomolecular Marcos Natividade. O informativo completará um ano em Novembro e, durante esse período, já conquistou um público fiel entre artistas, empresários, professores, estudantes, pesquisadores e o público em geral no Quebec, Ontário e no Brasil. Muitos quebequenses, motivados pelo interesse em nossa cultura e depois de frequentes visitas ao nosso site, exigiram a tradução do informativo para o Francês, o que vem sendo feito gradualmente para que todos possam conhecer a arte brasileira de qualidade realizada pela nossa comunidade. O restaurante brasileiro Bayou Brasil tornou-se uma referência na vida gastronômica e informativa da cidade e, além de divulgar a culinária brasileira ao longo dos anos, consolidou-se como um centro de apoio e informação. O portal www.bayoubrasil.info faz parte de um projeto iniciado em Novembro do ano passado pelo empresário Jorge Mariz e tem também a minha colaboração, onde sregistramos tudo que acontece não somente no restaurante, como também na cidade. Da próxima vez que você visitar Montreal, venha saborear a nossa típica e deliciosa comida brasileira! O restaurante Bayou Brasil está localizado no coração do Plateau Mont-Royal, na rua St-Denis, 4.552, próximo à estação de metrô Mont-Royal. ----------------------------------------------
UMA FEIJOADA BENEFICENTE PELA PRESERVAÇÃO DA AMAZÔNIA EM APOIO AO PROJETO GUARANÁ DOS ÍNDIOS SATÉRÉ-MAWÉ Le 12 juin 2005 au Restaurant Bayou Brasil 4552 rue St-Denis Montréal Québec Téléphone : 514.847.0088. Os fundos arrecadados serão destinados a financiar as viagens do presidente do Conselho Geral da Trio Satéré-Mawé, do presidente do sindicato agrícola aliado e do conselheiro tribal a Bayamo e a Montreal. Para ler na íntegra clique aqui >>>
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Nous
nous promettons de retourner vous voir et d'en parler à tous nos
amis gourmands et gourmets. ----------------------------------------------
---------------------------------------------- Vinhos
de Brasil em Montréal
Reserva Aurora Chardonnay (750 ml) Aurora
Reservado Tannat/Merlot Roble - Produto Importado do Uruguai ---------------------------------------------- Restaurante
irlandês... propôr para a sua festa de reveillon 2004 un cardapio
composto de pratos de varios países do mundo. Os pratos brasileiros
forom ----------------------------------------------
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Líder
palestiniano morreu esta madrugada. ---------------------------------------------- ---------------------------------------------- Chef francês Alain Uzan leva receita elaborada na cozinha do Bayou Brasil para apresentar no Felix Bistrot, na Granja Viana (São Paulo-Brasil) no festival de Carnes Exóticas.>>>
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---------------------------------------------- Breathing
for Peace
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Pisco
Del Gaiso-16.dez.92/Folha Imagem
---------------------------------------------- Commentaires: Ceia de Natal em Brasil Os alimentos que não podem faltar numa ceia de natal ?
Do ponto de vista do paladar, pode ter qualquer coisa, dependendo do gosto das pessoas, da tradição da família que está comemorando. No caso do Brasil, acho que a ceia deveria ser mais tropical, mais estival, por causa do calor. ---------------------------------------------- Paulinho Nogueira 08/10/1929 - 03/08/2003 Filho de um violinista, começou a tocar violão em Campinas aos 10 anos, com um dos irmãos.
Aos 19 anos foi para São Paulo trabalhar como desenhista, mas,
sem emprego, passou a tocar violão em casas noturnas, atividade
que se estendeu por oito anos. Com o estouro da bossa nova na década de 60, intensificou sua atividade de professor de violão, tornando-se um dos mais procurados, desenvolvendo um método próprio de ensino. Por essa época tocava freqüentemente no programa O Fino da Bossa, da TV Record, ao lado de Baden Powell e Rosinha de Valença. Alguns de seus sucessos foram "Menina", "Bachianinha" e "Menino Desce Daí". Em 1969 inventou um novo instrumento, a craviola, que mistura sons de cravo e viola com 12 cordas. Obrigado Paulinho ---------------------------------------------- A
"rainha cubana da salsa", Celia Cruz, morreu ontem, aos
78 anos de idade, sem ter realizado o sonho ---------------------------------------------- Compay Segundo morre em Havana aos 95 anos A
fama mundial chegou com sua participação no disco "Buena
Vista Social Club", de Ry Cooder, ganhador do Grammy. Mas Compay
Segundo havia começado sua carreira oito décadas antes. Nos últimos anos, tocou diante de milhares de pessoas nos auditórios mais prestigiados do mundo e gravou nove discos (o último chama-se "Duets", com Cesária Evora, Charles Aznavour e Antonio Banderas, entre outros convidados), que converteram a música tradicional cubana em um fenômeno de massa. "Se não fosse a música, haveria no mundo uma tristeza bárbara", "As flores da vida chegam para todos nós. A gente tem que estar preparado para não perdê-las. As minhas chegaram quando eu tinha 90 anos", disse em uma de suas últimas entrevistas. Aquí, cubierto por la bandera cubana que tanto amó y defendió, Compay Segundo estaba acompañado de su inseparable guitarra, de su sombrero, un habano, sus maletas de viaje, sus condecoraciones. ¡Gracias, Compay! ---------------------------------------------- Décès
du chanteur de soul ---------------------------------------------- La chanteuse américaine était l'une des dernières grandes voix féminines du jazz, après avoir été l'une des militantes les plus engagées du Black Power aux Etats-Unis. Nina
Simone mène sa vie de femme noire avec détermination
et sans compromission. La bataille pour les droits civiques lui fera perdre
ses amis. Luther King, Stokely Carmichael, Malcolm X : "Mes amis, Nina costumava fazer shows no Brasil e tinha São Paulo e Rio de Janeiro no roteiro de suas apresentações. Em julho de 1997, a cantora levou mais de 35 mil pessoas ao show Música para amantes, na Praça da Paz, no Parque Ibirapuera. Na época, uma lesão na perna impedira a cantora de andar e ela acabou por cantar sem levantar da cadeira de rodas. Nina voltaria a São Paulo três anos depois, para apresentações no Via Funchal e no Bourbon Street, além de passagem pelo ATL Hall do Rio de Janeiro. Ainda no Brasil, a cantora fez participação especial no disco Maria Bethânia 25 anos (1990). Ela interpreta, junto com Bethânia, a faixa Pronta pra cantar, de Caetano Veloso. No total, Nina Simone gravou mais de 60 discos, entre produções ao vivo e de estúdio. ---------------------------------------------- Pronunciamento
à Nação do Senhor Presidente da República,
Luiz Inácio Lula da Silva,
sobre o conflito no Iraque Eu quero me dirigir a vocês, >>> -------------------------------------------------------- 20
mars 2003 Devant le fait accompli, Paulo Coelho, l'un des auteurs les plus unanimement appréciés du monde littéraire, remercie à sa manière Georges W Bush. Recherche, dans le drame qui se déroule au Moyen-Orient, de quelques raisons d'espérer.>>> ========---------------------------------------------- Monsieur Jazz Montréal! Charles
Biddle ---------------------------------------------- Il nous a quitté C'est avec stupéfaction et une grande tristesse que nous vivons le grand vide qu'a liassé le départ de M.Guy Poucant, propriétaire du célèbre restaurant "Le Paris". Un modèle de joie de vivre et de convictions. Entreprise familiale trasmet de père en fils. Guy Poucant a rendu le tablier en ayant eu le temps d'apprécier la relève qu'il avait formée à son image.A son épouse Marie-Claude, à ses fils et à toute la famille, nos sentiments de profonde sympathie. Joana
et Jorge de Bayou Brasil ---------------------------------------------- Commentaires: Deputados brasileiros estiveram em Montreal. 22 de Janeiro, 2003 José
Ivo Sartori, deputado do Estado do Rio Grande do Sul Acompanhados por uma diplomata quebequense da Embaixada do Canada no Brasil, com a colaboração do Consulado, na pessoa do Ministro Fernando Jacques Magalhães Pimenta e da Reitora de Português na Universidade do Quebeque em Montreal, Professora Aparecida de Almeida, os deputados e jornalistas tomaram contacto com a realidade política, social e educativa deste país, e estabeleceram contactos com algumas autoridades políticas provinciais. ---------------------------------------------- AMAZONIE Communiqué de presse Montréal,
le 8 janvier 2003. Dans le cadre du cycle d'événements culturels
" la montagne, la Le chanteur brésilien Altay Veloso, compositeur et chanteur de Rio de Janeiro qui se déplace spécialement pour l'occasion et le saxophoniste québécois Jean Pierre Zanella, invité du Festival de Jazz chaque année depuis 1984, proposent un voyage musical à travers l'Amazonie. Amazônia est un spectacle où les oeuvres de ces deux artistes seront interprétés ainsi qu'une relecture de l'oeuvre de Villa-Lobos Floresta do Amazonas, composé lors d'un séjour dans la forêt amazonienne pour tenter d'intégrer les sonorités particulière de la forêt à une composition musicale européenne. La
conférence de Robert Davidson, conseiller scientifique et professeur
à l'UQAM, aura lieu au Biodôme et porte sur le contexte biophysique
de la forêt amazonienne. Sa collègue, Nicolina Farella, traitera
de l'utilisation du territoire de l'Amazonie, de son histoire et des tendances
actuelles. Ce concert et cette conférence sont présentés par le Secrétariat des Nations Unies pour la Diversité Biologique, le Consulat Général du Brésil, l'association culturelle Sabia et les Productions Bastingalle. Amazônia ----------------------------------------------
La única palabra que se me ocurre para describir lo que sigue es 'sublime', porque llamarle 'increíble' sería desconocer la veracidad de lo que se dice y la irrefutabilidad de lo que se evoca. Es creíble y, lamentablemente, real. Por favor, te ruego que lo leas, pero antes buscate un sombrero y ponételo. Cuando termines te lo vas a tener que sacar y, tal vez, hasta aplaudir. Exposición del Cacique Guaicaipuro Cuatemoc ante la reunión de Jefes de Estado de la Comunidad Europea (08/02/2002). >>>
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História:Candidato à Presidência pela quarta vez consecutiva pelo PT, o ex-vendedor de tapioca, ex-torneiro mecânico e ex-sindicalista Luiz Inácio Lula da Silva tem repetido ao longo da campanha que considera esta a sua última chance de chegar ao poder. Agora em 2002, obteve sua maior votação em todas as participações na disputa presidencial: mais de 39 milhões de votos, ou 46% do total de válidos. Uma performance histórica para o PT, que quase o levou à vitória no primeiro turno.>>>
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Aniversários
ou ocasiões especiais
cajuzinho
de amendoim, docinhos de nozes, manjar branco, pudim de leite condensado,
musse de maracujá...
Date
:
Fevereiro
inspirados do menu Bayou Brasil.
antes
que Francia, 
Slow
Food Québec vous invite à une conférence unique sur
le Guaranà autour d’un repas brésilien!
“No
dia 5 de maio de 2003, a brasileira Luciana Novaes, de 19 anos, foi alvejada
por uma bala perdida no campus da Universidade Estácio de Sá,
no Rio de Janeiro, onde estudava. A bala atingiu Luciana no rosto, chegou
à sua coluna e mudou dramaticamente a sua vida, tornando-a tetraplégica.
A partir daquele dia, Luciana nunca mais saiu do hospital. Seu maior sonho
é poder voltar para casa e viver a vida de um modo tão normal
quanto lhe seja possível. Para realizar esse sonho, ela necessita
acoplar à cadeira de rodas um respirador artificial. O custo do
aparelho está muito acima das possibilidades de sua família.
As pessoas que quiserem ajudar Luciana poderão fazê-lo comparecendo
ao seguinte evento beneficente: 
Do
ponto de vista simbólico, a tradição manda que haja
castanhas, frutas secas, figos, amêndoas, pudim de leite, arroz
doce, pavê, panetone, nozes e passas; Peru, lombo de porco (leitão),
farofa , maionese, salpicão, carne assada, torta de camarão,
frango crocante, peixe recheado, lentilha, bacalhau cozido o polvo com
arroz.; (importados da tradição européia, que tem
o natal no inverno). 
Em
1960 gravou o primeiro disco, "A Voz do Violão", instrumental,
e mais tarde revelou-se como cantor também. 
de
morrer cantando, mas satisfeita por ter feito o mundo dançar durante
meio século de carreira artística. "Continuarei lançando
discos até o corpo aguentar", disse a cantora no último
mês de outubro, durante uma visita ao México, onde comemorou
50 anos de carreira.
charutos
em Havana.
Barry White
04/07/2003
forêt,
l'arbre ", la forêt amazonienne, poumon de la terre, est à
l'honneur ce mois-ci. Le spectacle Amazônia avec 
Marcelo
y el Oso: mandenlo al F.M.I, saludos , Feliz Navidad y mejor año
, Rafa.
